Calculateurs
Chaque calculateur affiche sa formule, ses unités et ses hypothèses. Rien n’est estimé à votre place en coulisses.
Calculateur du coût par portion
Coût des ingrédients, coût des consommables et coût de la machine réunis en un seul chiffre par portion.
coût par portion = ingrédients par portion + consommables par portion + (prix de la machine − valeur de revente) / (portions par jour × 365 × nombre d’années)
Hypothèses
- Le nombre de portions par jour est supposé constant sur toute la période.
- Eau, électricité et détartrage ne sont pas inclus, sauf si vous les ajoutez au coût des consommables.
Une comparaison entre deux options, pas la comptabilité analytique d’un établissement.
Coût annuel d’électricité
Coût électrique annuel calculé à partir de la puissance nominale, des heures d’usage et de votre propre tarif.
coût annuel = puissance (W) / 1000 × heures par jour × jours par an × prix du kWh, plus puissance en veille (W) / 1000 × heures de veille × jours × prix du kWh
Hypothèses
- La puissance nominale est l’appel maximal indiqué sur la plaque. Les appareils à résistance chauffante ou à moteur fonctionnent par cycles, si bien que la consommation réelle est le plus souvent inférieure à la puissance nominale multipliée par la durée.
- Un tarif unique et constant est appliqué. Les tarifs heures pleines / heures creuses et les tarifs progressifs ne sont pas modélisés.
- Les heures de veille sont prises égales à 24 moins les heures d’usage.
Pour un chiffre sur lequel vous pouvez compter, utilisez un wattmètre sur prise ou la consommation annuelle indiquée sur l’étiquette énergie de l’appareil.
Calculateur du coût total à l’import
Ce que coûte réellement une commande venue de l’étranger, frais de port, droits de douane et TVA compris.
coût total = (prix de l’article + frais de port) + droits de douane + TVA, où droits de douane = prix de l’article × taux de droits, et TVA = (prix de l’article + frais de port + droits de douane) × taux de TVA
Hypothèses
- Les droits de douane sont appliqués au seul prix de l’article ; la TVA est appliquée au prix de l’article plus les frais de port plus les droits. Certains pays taxent les frais de port autrement, et quelques-uns appliquent aussi les droits au transport.
- Les taux utilisés sont ceux que vous saisissez. Ce calculateur ne connaît ni le tarif douanier en vigueur ni le seuil de franchise applicable à votre pays.
- La conversion de devise, les frais de carte bancaire et une éventuelle remise pour paiement d’avance ne sont pas inclus.
Il s’agit d’un calcul sur vos propres valeurs, pas d’une décision douanière. Le transporteur ou l’administration des douanes fixe le montant final.